蘭碗糕page1.jpg

每次跟家人只要有南下高雄,必定會特地下麻豆交流道吃這家阿蘭碗粿 (碗粿蘭) !這家老字號的阿蘭碗粿真的不誇張,不管什麼時間來都人滿為患,生意好到周圍房子都是被店家包下當座位區,甚至有大型免停車場提供顧客停車。

 

蘭碗糕page2.jpg

鄰近麻豆交流道非常方便,碗粿蘭就位在麻豆市區的入口處,地點相當醒目下來看到圓環旁邊就表示到了!

 

蘭碗糕page3.jpg

園環旁邊要注意不可以停車,很容易被拖吊的,千萬別跟自己的荷包過不去啊!

店家有貼心做了周圍停車指示圖,碗粿蘭對面就有店家自己的停車場,完全免費唷!

 

蘭碗糕page4.jpg

蘭碗糕page5.jpg

停車場空間很大,不怕沒位置停放

 

蘭碗糕page6.jpg

外帶區滿滿排隊人潮,每個人都是買超多碗粿的

這邊碗粿帶回家可以冷藏三天

 

蘭碗糕page7.jpg

好不容易抓到一個小空檔拍照,外帶結帳區很貼心寫了不同碗數的碗粿價錢

一碗碗粿才30元真的超便宜的,北部哪有這種價錢啊~~~

 

蘭碗糕page8.jpg

內用則是排隊點餐,今天來的時候豬腸湯、炒飯都已售完,飲恨啊~~~

這裡的炒飯也是很經典的!可惜今天吃不到了

 

蘭碗糕page9.jpg

內用櫃台的碗粿要自己拿取喔!生意好到一下就快被拿光光

 

蘭碗糕page10.jpg

店內座位區滿多的,如果一樓客滿可以上二樓,再不然兩邊的房子也是他們的內用區域

 

蘭碗糕page11.jpg

蘭碗糕page12.jpg

每張桌上都有擺放餐具、醬料,碗粿蘭的蒜味醬油滋味超好!南部特有的醬油帶點甜味不死鹹,加上蒜頭層次更上一層樓。

蒜味醬油是一包包獨立包裝,如果撕不開醬包桌上有剪刀可以剪開。

 

 

碗糕 $30

蘭碗糕page13.jpg

蘭碗糕page14.jpg

碗粿是用純萃的再萊米製作,經過選米、淘米、研磨、下料、炊煮後出爐。

口感軟Q扎實的碗糕,有油蔥酥香氣和在萊米香,味道鹹淡適中,裡面的料也是超豐富,吃的到鹹鴨蛋、香菇還有豬肉塊。

淋上店家特製的蒜味醬油,美味萬分的滋味讓我有再點一碗的衝動!

 

 

豬血湯 $30

蘭碗糕page15.jpg

豬血湯內的豬血給得超多,湯頭使用豬骨熬煮,再加上韭菜提味

湯頭喝起來很棒,不過他的豬血吃起來是脆口的,我個人是比較喜歡軟的豬血,所以比較不愛XDDD

據說南部豬血都是脆的?!

 

蘭碗糕page16.jpg

層層堆疊剛出爐的碗粿!不斷的從廚房送到櫃台,每次都迅速的被顧客買光光

大家如果有經過麻豆交流道,不妨下個交流道,吃碗阿蘭碗粿 (碗粿蘭)

 

 

消費日期:2018/05/01

店名:麻豆碗粿蘭

營業時間:06:30~19:00

電話:06-5724035

地址:台南市麻豆區中山路179之8號

文章標籤
創作者介紹
創作者 Tiana Chuang 的頭像
Tiana Chuang

Tiana的吃喝玩樂

Tiana Chuang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()