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我想一般人對於喜餅的概念,大概就是坊間幾家耳熟能詳的喜餅品牌吧!例如:郭X益、禮X、伊莎X兒、大X松小倆口......等等

除了這些以外,其實還有「公益喜餅」可以做選擇的喔!

結婚這件事,喜餅是一定要花的一筆錢,既然都要花錢了不如就讓這筆錢用的更有意義

讓愛蔓延,分享幸福,一起用行動關懷弱勢族群,更何況全台公益喜餅有不少很好吃的呢!

想想這些弱勢朋友們有著不同的身心障礙,每一個步驟都需要花上比正常人更多的時間學習,他們能夠克服障礙靠自己的力量謀生,用心且細心的製作這些美味可口的餅乾禮盒,是不是很令人感動!

相信吃下去的每一口都能感受到他們發自內心的真誠與用心!

 

收集了全台公益喜餅資訊後,選出了5家來試吃,以下就照試吃順序評比囉

主要會以口味禮盒包裝來評比

*私心喜歡沒有過度包裝的,減少地球負擔

 

 

喜憨兒烘焙坊

這家應該是公益喜餅最常聽到的品牌了,從品牌名稱就可以知道是幫助喜憨兒的,藝人林依晨結婚選用的喜餅也是這家唷!

喜憨兒除了手工餅乾以外,也有中式大餅。喜憨兒全台門市眾多,直接去門市可免費索取試吃包

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喜憨兒試吃我們是直接到喜憨兒竹北工作站索取的,同時也詢問了一些方案資訊(寫在下面)

給試吃包超豐盛的!打開整個嚇到,盒子裡面整個塞滿滿

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總共給了22片餅乾,每種口味給了2片 (有部分多給)

餅乾口感吃起來不甜不硬,餅乾體的部份很扎實,整體來說中規中矩

 

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禮盒包裝則是雙層設計,禮盒直接有提把省去提袋很方便,這樣好處是發餅的時候不會手忙腳亂,又要拿禮盒又要裝提袋的,樣式則有牡丹花布跟大紅金囍可以選擇。

依據所選擇的禮盒方案,可以是一層搭配中式大餅(重量12兩),或是兩層皆為手工餅乾。

接待人員表示,大餅口味同一種最少要6個,所以假設訂50盒的話最多能搭配8種口味 (50/6=8.3)

大餅如要試吃,需要詢問製作檔期,直接去門市試當天有出爐的口味。

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如果訂購100盒以上,則贈送感謝小卡附在禮盒內

◎折扣─滿一萬95折/滿四萬85折

◎運費─五千元以下,1個地點200元/每滿五千,1個地點免運

 

評比

口味:★★★

包裝:★★★★

 

 

甜心工坊

位於台北的地方性社福單位「勵馨基金會」,甜心工坊成立 是為協助受暴婦女就業,透過提供短期、且低技術門檻的工作,讓其有經濟有收入、就業適應與就業能力提升,進而結束甜心工坊工作後進入職場持續就業。

甜心工坊除了手工餅乾外,手工巧克力也是一大特色。試吃包超級佛心  ~完全免費~

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餅乾很酥脆,果乾、堅果類的餅乾內餡給得很大方,餅乾每一處都可以吃到料,口感上不會太甜 恰到好處,一片接一片吃也不膩口,這家餅乾立馬擄獲5位試吃人員的味蕾,水準相當高

手工巧克力更是令我們驚艷萬分

我對巧克力很挑的,這家吃起來是用很好的原料製作,巧克力選用黑巧克力,大概80%左右吧,是一般人可以接受的甜度。內餡也是承襲了手工餅乾的高水準,每口都吃的到料唷!每種口味的巧克力都非常經典,大大推薦!

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禮盒的部份有雙層與單層可選擇,也有雙心雙盒的特別設計,寓意和美。整體走簡單粉嫩的包裝。

◎折扣─無

◎運費─禮盒系列滿兩萬,單次單點免運費。未滿額單筆訂單運費120元。

 

評比

口味:★★★★★

包裝:★★★☆

 

 

肯納小鋪

「財團法人肯納自閉症基金會」所成立,肯納症是一般俗稱的自閉症正名,這家社福主要是致力於肯納兒的教養、就業和生活安置

肯納小鋪除了手工餅乾之外,還有風評很好的幸福棗,試吃包200元

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試吃包一共有8片餅乾,加上一個幸福棗

棗子採用椰棗,中間包有兩顆杏仁,椰棗吃起來是蜜餞的口感,搭配原味烘烤的杏仁,蜜餞的甜與杏仁相搭配起來不甜膩

手工餅乾一打開包裝就有很濃郁的香氣,但入口卻沒有什麼味道,每種口味吃起來都很相似

餅乾不酥脆,濕濕鬆鬆的,也許是包裝時沒有完全冷卻就置入了?整體口感不是這麼喜歡...

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禮盒都是單層設計,有圓滿、園夢方盒,也有特殊造型的遊戲盒,整體走童趣路線設計。

比較特別的部份是每種禮盒都內附遊戲版,可以從遊戲帶大家認識肯那兒,寓教於樂。

◎折扣─無相關訊息

◎運費─無相關訊息

 

評比

口味:

包裝:★★★☆

 

 

喜鵲兒之屋

這家位於台南,是「 鴻佳啟能庇護中心 」成立的喜鵲兒之屋。

民國72年成立台灣第一家提供心智障礙者庇護性就業的殘障福利工廠(庇護工場),提供職業訓練及就業支持服務,使其獲得一技之長並減輕家庭負擔。 同時也提供全日住宿養護、日間托育及技藝陶冶等服務。

喜鵲兒除了手工餅乾外,還有夏威夷豆塔。試吃包150元

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試吃包裡面有10片餅乾、2個夏威夷豆塔 (有些餅乾包裝內有再細分小片)

餅乾吃起來跟喜憨兒差不多,不甜不膩,也是個中規中矩的選擇。

不過特別的是有一些特殊口味,像是紅椒起司就讓我記憶深刻!濃郁起司帶點辣度吃起來別有風味

夏威夷豆塔,塔上面的堅果總類很澎湃,外層有澆淋透明糖衣,堅果炒香的恰到好處。

 

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禮盒包裝採雙層設計,有雙囍木紋跟愛戀喜鵲可選擇。

◎折扣─20盒以上85折/50盒以上75折

◎運費─喜餅禮盒每12盒$220

 

評比

口味:★★☆

包裝:★★

 

 

蒙恩聽障烘焙坊

蒙恩主要為培訓聽障朋友之專業技能並協助其就業、推廣 推廣聽障文並提供健康養生商品。

這家在PTT上一直都很夯,只要有人發起喜餅團購一下子就滿團了,廣受好評的公益喜餅之一

除了手工餅乾,也有中式大餅(鴛鴦餅)。試吃包250元

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這家試吃包試全部裡面包裝最大的,用了一個大紙箱裝,可能是怕運送途中餅乾碎裂。

打開之後呢,總共有8大包餅乾,餅乾大小也是這幾家當中SIZE最大的,相當豪氣!

餅乾吃起來酥脆、扎實,內餡芝麻與堅果類都香氣十足,吃的到食材的原味。

這家好吃不貴,難怪是PTT上人氣喜餅之一

 

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禮盒為雙層設計,跟喜憨兒是相似的包裝方式,是禮盒直接有提把的設計

內容可以選用一層搭配中式大餅,或是兩層皆為手工餅乾。

 

◎折扣─ 滿一萬95折/滿三萬打9折/滿五萬85折

◎運費─滿額2個地點免運費/增加地點則每個配送點加收150元


 

評比

口味:★★★

包裝:★★★★

 

 

以上5家試吃,總結:甜心工坊>蒙恩>喜憨兒=喜鵲兒>>>肯納   

*試吃口味心得僅供參考,畢竟每個人口味不同嘛!

 

公益喜餅資訊

公益喜餅品牌 試吃方案 特色商品 禮盒價位 連絡方式&地址 官網連結
喜憨兒烘焙坊 門市索取免費 手工餅乾、中式大餅 610~880元

北中南皆有門市

(參考官網)

官網
肯納小鋪 試吃包200元 手工餅乾、幸福棗 420~660元

台北市北投區行義路129號

02-28741699

官網
勵馨基金會─甜心工坊 試吃包免費 手工餅乾、手工巧克力 500~600元

新北市新店區中正路60巷1號3樓

02-29183895

官網

FB粉絲團

蒙恩聽障烘培坊

試吃包250元

手工餅乾、中式大餅 460~590元

台中市北屯區北屯路210號B1(國際莊園)

04-22332525

官網

FB粉絲團

鴻佳啟能庇護中心─喜鵲兒之屋 試吃包150元 手工餅乾、夏威夷豆塔 750元

台南市南區清水路222號

06-2623456

官網

 

 

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